Ich achte besonders darauf, regionale Produkte aus der elterlichen Landwirtschaft oder aus dem eigenen Garten zu verwenden. Teigwaren beziehen ich direkt von unserem Nachbarn.
Unsere Gäste schätzen besonders die reichhaltige Speisekarte, die für jeden Geschmack etwas bietet. Ich koche Qualitätsorientiert und garantiere absolute Frische.
Gemüse, Fisch und Fleisch werden von mir auf schonende Weise zubereitet und geschmacklich verfeinert.